Wyślij "Czy wiesz" do znajomego

                        
						
Chcesz ograniczyć ryzyko zachorowania na Alzheimera? Dwa, trzy razy w tygodniu jedz potrawy z curry. Tak twierdzi prof. Murali Doraiswarmy z Duke University w Północnej Karolinie.
Zresztą nie musi to być dokładnie curry, wystarczy kurkuma (składnik curry), który zawiera kurkuminę zapobiegającą wzrostowi blaszek amyloidu w mózgu. A to właśnie amyloid uznawany jest za główną przyczynę zachorowań na demencję. 

Jednym z dowodów na tę teorię ma być niskie  zachorowanie na Alzheimera u Hindusów, których posiłki obfitują w curry. Aktualnie trwają badania mające wykazać, czy przyprawa i choroba mają rzeczywiście coś wspólnego ze sobą.
(autor: Anonim)